30 minutos para conocer 30 propuestas

28 sep, 2011


Por GoFranquicia!

En su labor de difusión de la franquicia como alternativa viable para la creación de negocios, Tormo Franchise Forum ha organizado ahora una serie de webinars gratuitos para que los emprendedores e inversores puedan conocer de primera mano 30 propuestas de franquicia.

Los interesados sólo tendrán que registrarse en el webinar en el que quieran participar y la organización les hará llegar una clave de acceso para conectarse desde Internet el día y la hora indicados para cada uno de los tres encuentros programados.

Estos webinars tendrán una duración de 30 minutos cada uno y servirán para conocer de una manera abierta, flexible y participativa, el funcionamiento y las claves empresariales de algunas de las propuestas más interesantes del sector en España.

El primer encuentro online se llevará a cabo este jueves 29 de septiembre a las 17 horas bajo el título Franquicias y Oportunidades de negocio. En él se podrá conocer en la voz de los responsables de las cadenas oportunidades en franquicia de hasta 30.000 euros de inversión.

Los interesados en franquicias de restauración podrán participar en el encuentro del día 4 de octubre a las 11 horas. Mientras que aquellos que opten por una franquicia de servicios tendrán la oportunidad de profundizar en las propuestas de negocio el día 6 de octubre a las 11 horas.

Toda la opinión sobre la Franquicia en Twitter

26 sep, 2011

Por GoFranquicia!

El blog de franquicias de la consultora Tormo Asociados ya tiene su espacio en Twitter. @GoFranquicia! recoge toda la información que se publica en este foro de debate y de intercambio de experiencias. Firmas como la de Eduardo A. Tormo, fundador de la consultora, Miguel Ángel Oroquieta, subdirector general de esta firma, Mario Rubio, fundador de Saboreaté & Café, o Raúl Alonso, redactor jefe de Franquicias Hoy ofrecen su visión más personal sobre la actualidad y la evolución del sector, opiniones a las que se suma nuestro post diario, siempre apuntando al foco de más actualidad.

Hacerte seguidor de @GoFranquicia! en Twitter te permitirá, además, de manera rápida y ágil, estar informado de las tendencias hacia donde se dirige el sector con curiosidades, estudios, análisis y comentarios de lo último que surja en franquicia.

Al mismo tiempo, el perfil ofrece respuesta inmediata a las dudas que los seguidores plantean y es un termómetro que mide el estado de los diferentes sectores de los que se compone la franquicia, interesante no sólo para las empresas que participan en este sistema, sino para los emprendedores que se estén planteando acceder a este modelo de negocio.

Al resto de las líneas especializadas de Tormo Asociados también podrás seguirlas en Twitter: @tormoyasociados @TormoFranquicia @FranquiciasHoy @Clubfranquicia y@TorInteractive

¿Qué pasa con los community manager?

23 sep, 2011


Por Raúl Alonso

Leyendo un interesante artículo en Expansión.com me entero de la repercusión que en las redes sociales tuvo un vídeo en el que varios empleados de Dominos Pizza guarreaban en la cocina de uno de sus restaurantes. El vídeo fue clicado una y otra vez hasta alcanzar miles de visitas en Youtube, sin contar el aluvión de comentarios que su visión generó cuyo contenido prefiero no imaginar.
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Pistoletazo de salida a la edición de 2011 de los Premios de la Franquicia

21 sep, 2011


Por GoFranquicia!
Los miembros del Jurado de la XVI edición de Premios de la Franquicia convocados por la revista ‘Franquicias Hoy’ han compartido mesa y mantel en un conocido restaurante madrileño. Un encuentro que tradicionalmente sirve de antesala a la preparación de cada edición de estos galardones, que anualmente premian a las mejores iniciativas del año en el sistema de franquicia. Por cierto, las empresas interesadas en optar a sus diferentes categorías pueden presentar su candidatura hasta el próximo viernes, dia 23 de septiembre.

La comida de confraternización del Jurado ha servido de excusa perfecta para que los miembros más veteranos y los nuevos compartieran la lectura del momento actual de la actividad económica en nuestro país, con el acento puesto en la franquicia. Un diálogo en el que se han podido escuchar valoraciones de muy diverso signo aunque finalmente el consenso ha querido apuntar al optimismo. No podía ser de otra forma en un acto relajado como el que comentamos.

Los miembros del Jurado en la edición de este año son David Alva, de la Conferación Española de Asociaciones de Jóvenes Empresarios; Alfonso de Borbón, asesor de franquicias; Jesús Castaño, de Banco Santander; Blanca Garret, de la Asociación Española de Centros Comerciales; Ángel Luis Martín, de la Consejería de Economía de la Comunidad de Madrid; Iñaki Ortega, de Madrid Emprende; Carlos Prieto, de Cámara de Comercio de Madrid; Teresa Sánchez Armas, del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio; Xavier Vallhonrat, de la Asociación Española de Franquiciadores; y Alejandro Vesga, de la Revista Emprendedores.

Desde este blog seguiremos informando de la evolución de estos premios que este año han presentado como novedad un galardon elegido a la Mejor franquicia de Bajo Coste. Uno de los platos fuertes de la convocatoria junto al segundo Premio Tormo Emprende, que pretende reconocer el mejor proyecto de franquicia en fase de inicio.

El Barómetro de la Franquicia muestra un sistema en crecimiento

20 sep, 2011


Por GoFranquicia!

Esta mañana la consultora Tormo Asociados ha presentado su Avance del Informe Anual sobre la Situación de la Franquicia en el que se muestra la creación de73 nuevas redes, desde el comienzo del ejercicio. Eduardo A. Tormo, director general de esta firma, y Dolores Sevillano, directora de Consultoría de Tormo Asociados, fueron los encargados de presentarlo ante los medios.

El informe prevé acabar el año con alrededor de 1.080 marcas operativas, 3.200 nuevas unidades y con una facturación que aumentará un 2%.

Estos son sólo algunos de los datos que muestra el informe, afortunadamente, el análisis muestra más luces que sombras en una época de difícil coyuntura económica.  A todos los interesados del sector les interesará conocer con más detalle esta fotografía del momento actual del sistema.

Aquí os dejamos un enlace para que podáis echar un vistazo:

Avance del Informe Anual sobre la Situación de la Franquicia

Los medios de comunicación se materializan en cafés

19 sep, 2011


Por GoFranquicia!

Primero fue el diario deportivo Marca con Marca Sports Café, ahora es la cadena de radiofórmula 40 Principales la que apuesta por la restauración para lanzar 40 Café. En ambos casos se trata de un modo para acercarse a su público de forma física en establecimientos que recogen toda su filosofía.

Es curioso como son los propios medios de comunicación, y en este caso, dos de los de mayor renombre del país, los que han decidido apostar por la hostelería para mantener un contacto directo y físico con su público. Estos establecimientos cuentan con todo su merchandising y la materialización de su filosofía de marca, pero sobre todo establecen un hilo directo con sus miles de seguidores. Una necesidad que en los últimos tiempos parecen tener algunas de las grandes marcas del mundo con experiencias como los cafés de Esprit, las yogurterías de Danone o las barras que incorporan los novedosos Carrefour Planet.

Así, el Paseo Recoletos de Madrid acoge el primer Marca Sports Café que nació con vocación de convertirse en lugar de referencia para aquellos a los que les gusta disfrutar del deporte y de la buena comida. Ahora, los amantes de la música también tendrán su templo en Gran Vía, que acogerá el 40 Café desde este jueves, 22 de septiembre.

En el caso de Marca Sports Café, el proyecto nació como una nueva franquicia de hostelería y prevé la apertura de, al menos, cinco locales en España en los próximos cinco años. En cambio, 40 Café, aún no se sabe si será un proyecto aislado o terminará convirtiéndose en una cadena con presencia en las principales capitales de nuestro país. Muy probablemente esta decisión dependerá de su éxito.

Globalizar la franquicia, sí. Globalizar el mundo, no

15 sep, 2011


Por Raúl Alonso

Pocas sensaciones me atrapan más que la de sentirme turista. En el momento que huelo a verano me visualizo trotamundos calle arriba de cualquier ciudad del mundo, porque también debo confesarme un recalcitrante urbanita. Y uno de los ritos que con devota unción cumplo en cada una de estas visitas es la de pasear por su corazón comercial, calles normalmente abarrotadas e incómodas de transitar pero que bombean vida.Continuar leyendo

El estudio salarial de la franquicia pone al descubierto la política retributiva del sector

13 sep, 2011


Por GoFranquicia

Esta mañana hemos asistido a la presentación del primer estudio que analiza la retribución salarial de los cargos principales en el sector de la Franquicia realizado por Signium International (consultora especializada en búsqueda de directivos) y Tormo Asociados (consultora especializada en franquicia). Poner negro sobre blanco en las políticas retributivas de las organizaciones de franquicia nos parece un síntoma de madurez y una de las mejores vías de atraer talento. Esperamos que esta iniciativa tenga continuidad.

La presentación ha estado a cargo de Eduardo A. Tormo, director general de Tormo Asociados, y Sergio Rivas, partner de Signium International para España, ante un importante número de medios de comunicación. Presentarles el primer estudio comparativo de los salarios de seis de los puestos claves para cualquier organización de franquicia tiene un poco de intromisión en la intimidad de la empresa, pero nadie puede dudar que aporta más de transparencia al sistema.

Pero no es la única de las aportaciones. La elaboración de este estudio va a servir para tomar conciencia de las oportunidades que el sector ofrece a los profesionales, una idea que ha resaltado Eduardo A. Tormo en su discurso: “Aporta luz donde no la había porque este estudio servirá de guía tanto a los ejecutivos del sistema como a otros muchos profesionales para identificar en las empresas franquiciadoras como unas organizaciones excelentes en donde desarrollar sus carreras”.

Conocer los salarios de los ejecutivos traslada credibilidad y seguridad, pero además sirve para atraer talento, porque los profesionales más formados y eficientes aspiran a trabajar en los sectores más trasparentes.

Ahondando un poco más en el estudio que os invitamos a conocer en profundidad, destaca el peso, cada vez mayor, del variable en la política retributiva de las centrales. Esta tendencia corre pareja a la de negociar los beneficios sociales (desde las stocks options a la cuota mensual del gimnasio) una práctica que va en aumento a medida que crece la facturación del contratante.

Algunos se sorprenderán por las cuantías de los salarios medios presentados en este estudio, resultado de las informaciones facilitadas por las 250 empresas participantes, todas ellas consolidadas y con facturaciones anuales de 15 a 300 millones de euros, pero lo cierto es que este estudio está llamado a convertirse en un referente para el sector.

Si quieres descargar el informe puedes pinchar aquí o desde la sala de prensa de Tormo Asociados.

La vuelta a la responsabilidad

12 sep, 2011


Por Mario Rubio

A la vuelta de agosto encontraron los clientes de nuestras tiendas nuestra bienvenida y una nueva infusión, Activate, para levantar el ánimo y ayudar a la incorporación a la rutina y la vuelta a casa tras las vacaciones.

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¿Qué quieren los clientes?

5 sep, 2011

¿Qué es lo que busca un cliente cuando entra en un establecimiento?, ¿un producto?, ¿un servicio? Cada persona tiene unas inquietudes, pero lo que es común es la necesidad de sentirse bien atendido. Una buena atención al cliente asegura una compra y abre camino para la próxima. Un ABC sencillo y de “primero” de Retail, pero que yo dudo que se ponga en práctica.Continuar leyendo